在考虑农历节气、日历宜忌及店主生辰八字等多重因素后，大师建议选择农历五月廿八日午时开业。此日为金日，与拌菜店的金属性相辅相成，午时则寓意着旺盛的活力和生意兴隆的预兆。
开业当日，店内布置得古色古香，鲜族传统音乐悠扬悦耳。店主及员工身着鲜族传统服饰，热情迎接每一位到访的顾客。店内拌菜种类繁多，从传统的辣白菜、冷面到特色拌肉、海鲜拌菜等一应俱全，每道菜品都经过精心制作，力求为食客带来最地道的鲜族风味。
开业之初，店家还推出了系列优惠活动，如满减、折扣券等，吸引了大量食客前来品尝。在吉时的助力下，店铺生意兴隆，客流量络绎不绝。
为确保店铺的长期发展，店家还注重服务质量与食品卫生安全。通过定期培训员工、严格把控食材采购等措施，确保顾客在品尝美食的也能享受到舒适的就餐环境与贴心的服务。
随着时间的推移，鲜族拌菜店凭借其独特的口味和优质的服务，逐渐在当地美食市场中站稳了脚跟。吉日吉时的选择不仅为店铺带来了开业之初的兴旺，更为其长期发展奠定了坚实的基础。