在传统的命理中，我们将时间划分为十天干和十二地支，每一个天干地支组合代表一个特定的时间点和能量状态。对于该时间点出生的人，我们首先要确定其具体的八字组成，即年柱、月柱、日柱和时柱的干支组合。接着，根据五行的相生相克原理，分析五行（金、木、水、火、土）的平衡与缺失。
1987年闰6月初2晚21点到22点出生的个体，其八字中可能存在的五行缺失情况，需要具体推算八字方能确定。一般来说，通过分析天干地支与五行的对应关系，可以判断出命中五行的强弱和缺失。例如，如果某人的八字中金元素较少，那么在命理上就可能缺金。
对于该时间点出生的人来说，如果经过详细推算发现缺金，那么可能在性格上表现为缺乏决断力、行动力，在事业上可能缺乏领导力。相应地，命理学认为金元素代表事业运和财运，因此缺金可能在事业和财运上有所不足。但需要注意的是，这只是命理学的一种分析方法，实际命运还受到后天努力、环境等多种因素的影响。
除了命理学的分析外，现代科学也认为人的性格和运势与多种因素有关，包括遗传、环境、教育等。无论命理学如何分析五行八字的缺失，都不应过分迷信，而应结合实际情况和个人努力来面对生活。
1987年闰6月初2晚21点到22点出生的人，其五行八字的缺失情况需要通过详细的命理推算来确定。无论命理如何分析，都应保持积极乐观的态度，通过后天的努力来达成自己的目标。