我们需要了解农历三月的天干地支情况。农历三月，天干有甲、乙、丙等，地支有卯、辰、巳等。再结合双方的生肖属相和八字，我们需选择五行相生相助的日子。因为属龙与属蛇相配，龙的五行属性为土和木，蛇的五行属性为火和金，故三月中的金、木日子比较适合作为定亲的吉日。
经过详细的查询和比对，以下是三月适合男属龙女属蛇新人定亲的几个吉日：
1. 三月初三（阳历大约在三月二十日前后）：这一天属于金木之日，有利于龙蛇之人的感情和谐，同时又是春天的季节交替之际，象征着新的开始和生机勃勃的希望。
2. 三月十二（阳历大约在三月二十九日前后）：这一天为木日，与属龙的土相生，与属蛇的火相辅相成，是促进感情发展的好日子。
3. 三月廿一（阳历四月初一左右）：此日为水木之日，水能生木，同时也有水润万物之意，象征着新人之间的感情如水般滋润，长久不衰。
以上三个日子都是根据农历天干地支、生肖属相以及黄历吉凶宜忌综合得出的结果。具体的定亲吉日还需根据新人的八字和家庭的具体情况进行选择。在确定吉日后，还需注意避开一些忌讳的日子和事项，如不宜在农历的某些月份或日子进行喜事等。
除了选择吉日外，定亲仪式的筹备还包括选择地点、服饰、以及喜宴的安排等。选择一个吉祥的日子加上精心策划的仪式准备，定能为这对新人带来幸福的开始。在中华传统文化的祝福下，希望这对新人能天长地久，百年好合。