基本信息解读
男方生于农历己未年（1979年），属羊；女方生于乙丑年（1985年），属牛。根据农历的年月日时，我们可以推算出适合双方结婚的吉日。
婚配吉日的选择依据
1. 八字合婚：根据双方的八字（即出生年月日时），可参考命理师的意见，寻找五行相生、相合的日子。
2. 农历节气：避开农历的七月半（鬼节）等传统上认为不吉利的日子。
3. 周末与节假日：考虑双方工作及亲友的时间，选择周末或节假日进行婚礼，更便于亲友参与。
具体吉日分析
1. 根据命理推算，男方的火土相宜，女方的金土亦吉，选择以金土为主的日期更有利于双方的婚配。
2. 考虑农历中的吉日良辰，如农历新年前后、农历二月初二（龙抬头）、五月初五（端午节前）等时间点。
3. 结合周末及节假日考虑，可选在春暖花开的日子或者秋高气爽的时刻举行婚礼，既符合天时又方便亲朋好友参与。
实际挑选步骤
1. 查询日历：对照双方的农历生日和结婚当年的日历。
2. 确定节气与特殊日期：注意避开清明、重阳等传统节日和纪念日。
3. 考虑月份的利弊：根据月份的气候及农事活动等，挑选出宜于婚礼举行的月份。
4. 综合考虑亲朋时间安排：根据双方及家人朋友的休假安排来定最终的日子。
结婚吉日的选择不仅关乎双方的感情和未来，也涉及到家庭和亲友的参与。在确定结婚日期时，应综合考虑命理、农历、节气以及个人和家庭的实际需求。通过上述步骤的详细分析，相信您能选择到一个既符合传统习俗又符合个人需求的结婚吉日。祝福两位新人百年好合，幸福美满！