要确定男方的结婚吉日，首先需要了解男方的生辰八字。在农历1991年5月20日生的男性，我们可以先以这个信息作为基础，再结合其他因素进行详细分析。
在确定结婚吉日时，通常要考虑以下因素：
1. 生肖相合：男方生肖属羊，可考虑选择与羊相合的年份和月份作为备选吉日的时间范围。
2. 农历与周历结合：结合农历的吉日和周易八卦等周历理论，寻找宜嫁娶的日期。
3. 双方八字配合：除了男方生辰外，还需要考虑女方生辰，以及双方的八字相性。双方八字相合的日子通常被认为是较为理想的结婚吉日。
4. 节气与季节因素：结合季节、节气，避免选择过于寒冷或炎热、气候不稳定的时节。
5. 家庭意见与习俗：考虑双方家庭的意见和当地习俗，有时特定日期对家庭成员或地方习俗有特殊意义。
综合以上因素，我们可以借助专业的算命师或软件来筛选出具体的结婚吉日。一般来说，会考虑多个不同日期的综合情况，比如节气与天干地支的配合、八字五行的相生相克等，再结合男女双方的八字以及家庭的意见来确定最终的结婚吉日。这样的选择不仅能考虑个人的生辰命理，也能考虑到节气等时间因素，更加吉利。
一些具有地域特色的习俗也会影响选择，如某些地区可能更倾向于在农历的某些日子或月份举行婚礼。在确定吉日时，还需根据双方的具体情况和当地习俗进行综合考虑。
选择结婚吉日是一个综合考虑多种因素的过程，需要结合双方的生辰八字、农历节气、家庭意见和地方习俗等因素进行决策。最终选择的吉日应该符合双方的心意和命理需求，同时也要考虑到实际情况的可行性。