在中国的历法中,农历腊月廿七对应的是公历的某个具体日期。通过换算公历日期,1991年农历腊月廿七通常落在公历的1月份。根据西方星座的划分,1月份出生的人属于摩羯座。而根据中国的生肖系统,农历每年对应一个生肖,1991年是羊年,因此这一天出生的人生肖为羊。